Что представляет собой насадка для ощипывания птицы?

Некоторые домашние хозяйки, заядлые охотники и фермеры знают, что существует такое полезное приспособление, как насадка для ощипывания домашней птицы. Данное устройство, которое можно одинаково успешно использовать для ощипывания и домашней, и дикой птицы, значительно облегчает этот процесс.

Насадки очищают птичьи тушки довольно быстро и с минимальными повреждениями

Тем, кто хоть раз занимался ощипыванием птицы, известно, насколько трудоемкой и утомительной является такая процедура. Легко себе представить, как может измотать процедура ручного ощипывания, если освободить от перьев необходимо несколько тушек птиц, с чем часто сталкиваются фермеры и охотники.

Как известно, до ощипывания тушку птицы необходимо ошпарить кипятком и только после этого пальцами удалить все перья и пух. После первой же тушки, ощипанной таким нехитрым способом, руки устают, а производительность уменьшается.

Конструкция этого приспособления настолько проста, что можно задуматься о самостоятельном изготовлении

Для крупных птицеперерабатывающих предприятий, работникам которых приходиться ежедневно выполнять ощипывание большого количества тушек домашних птиц, вопрос механизации такого процесса был решен достаточно давно. На этих предприятиях для ощипа птицы применяются специализированные перосъемные машины, но приобретать и использовать такое оборудование для бытовых целей целесообразно лишь в том случае, если объем перерабатываемых ежедневно птичьих тушек достаточно велик.

Для механизации ощипывания в домашних условиях сегодня можно приобрести недорогие плюкерные барабаны. Между тем следует отметить, что такие устройства обладают невысоким качеством и являются практически одноразовыми приспособлениями для ощипывания.

Область применения насадки

Каждый, кто пробовал ощипывать птицу от перьев вручную, сталкивался с тем, что это достаточно хлопотное дело. Если приходилось ощипывать две или три птицы подряд, согласятся, что это достаточно трудоемкое дело.
Для начала птицу нужно ошпарить кипятком, затем ощипывать вручную от пуха, перьев и ново растущих перьевых пеньков. После второй- третьей птицы пальцы уже не слушаются. А если больше 10 штук – это работа на пару дней, не меньше. Это касается и охотников, и небольших хозяйств, которые выращивают куры на продажу.

Крупные птицефабрики вопрос удаления пера давно решили, там применяют механизмы по удалению пера на конвейере, которые были созданы сравнительно давно. В мелких фермерских хозяйствах и охотниками применяются специальные насадки на дрель, что весьма эффективно в работе.

Конечно, в продаже есть и специальные приспособления для ощипывания птицы, но они являются, практически одноразовыми. Поэтому изобретение такой насадки на дрель, шуруповерт или токарный станок стало очень кстати. Причем им удобно пользоваться и при ощипывании как цыплёнка или перепелки, так мускусной утки или гуся.

Популярные виды насадок для ощипывания птицы

Ощипываются и перьевые пеньки, причем не зависимо от возраста птицы. А это достаточно медленное занятие, от которого пальцы просто немеют. Представьте себе ёршик для мытья бутылок – это примитивный прототип насадки.Только вместо лески используются резиновые пальцы, да и надевается насадка на дрель.

Если взять, например, цыпленка, на удаление перьев без предварительного ошпаривания и при достаточной сноровке насадкой уходит примерно 2 минуты, причем тушка практически не повреждается. Большую птицу, например, гуся, ощипывают при помощи насадки за 10 минут.

Можно также и применять для обработки тушек страусов, здесь время обработки будет около 20 минут. Самое главное, что обработка паром в этом случае не нужна.

Что нужно для качественного ощипывания?

Начало работы.

Для эффективности процедуры ощипывания птицы в домашних условиях начинают со следующего:

1. Надеть насадку на тот или иной электроприбор, который содержит вращающуюся конструкцию.
2. Качественно зафиксировать насадку.
3. Включить устройство в розетку.
4. Поднести к устройству тушку.

Как правильно ощипывать домашнюю птицу?

Никаких сверхсложных задач выполнять не нужно, стоит лишь придерживаться следующих правил:

1. Не рекомендуется обдавать тушку кипятком, как привыкли многие птицеводы.
2. Не следует допускать устройство к слишком мокрой птице.
3. Следует заблаговременно приготовить тару для ощипывания.
4. Насадку необходимо держать на расстоянии от птицы, дабы не повредить её кожу.

Чтобы не нанести вреда тушке, необходимо иметь опыт работы с таким устройством. На просторах интернета можно найти немало видеороликов и обучающих уроков пользования данным приспособлением. Посмотрев их, можно наглядно понять и представить, как правильно пользоваться перощипательным устройством.

Описание насадок для ощипывания птицы

Почему же приспособление называется насадкой? Просто это рабочий орган, который работает при насаживании его на патрон дрели. Корпус насадки изготавливается из нержавеющего металла, круглого сечения, обязательно строго центрированная. Сами пальцы, которые насажены на корпус, изготовлены из каучука, их размер и количество и размер зависят от вида обрабатываемой птицы. Например, для ощипывания тушек мелких птиц, пальцы берутся размером 5 см, для крупной, гуся, например, берут пальцы размером 9 см.

Размеры и виды насадок

Корпус изготавливается из нержавеющей стали и не покрывается ржавчиной во влажной среде. Его обычно изготавливают из медицинской нержавейки.

Из чего состоит насадка

Сами пальцы не наносят повреждения нежной коже птицы и при хорошей скорости вращения двигателя очищают тушку аккуратно и полностью.

Конечно, они изнашиваются в процессе, но изношенные пальцы легко заменить, заказав в интернет магазине запасной комплект или для замены, при необходимости, на другой размер.

Чтобы научиться правильному ощипыванию, достаточно 1 раз посмотреть в интернете ролик по обучению работе с перосъемной насадкой на дрель для ощипывания птицы.

Очень популярны также отечественные насадка на дрель Ёрш для ощипывания домашней птицы. Модификация Ёрш-2 имеет до 40 пальцев и больший размер самой насадки- 100 мм. Ротор насадки изготавливают из полипропилена, который очень хорошо подвергается санобработке и является разрешенным для применения в пищевой промышленности.

Насадка Ёрш-2

Неплохо себя зарекомендовали и насадки украинских производителей, например “Плакер”, которые изготавливаются как для мелкой птицы, так и для крупной, а также “Перун”. Корпус у них изготовлен из пищевой нержавеющей стали.

Насадка для обработки птицы Перун 110

Единственной проблемой является то, что купить такую насадку на дрель для ощипывания птицы достаточно проблематично, ее заказывают через интернет – магазин.При заказе любой насадки нужно убедиться, что она имеет стопорное кольцо и контргайку, не дающую соскочить насадке во время работы. Цена насадки зависит от модели. Например, Ёрш-2 стоит 2600 рублей, есть более дешёвые модели за 1200 – 1600 рублей. Украинские насадки стоят в районе 1000 рублей. Все цены без доставки. Стоимость доставки решается с каждым поставщиком отдельно.

Самодельная перосъемная машина своими руками для ощипывания кур, гусей и уток

Ощипывание тушек – длительный и неприятный процесс.

Для механизации процедуры в домашнем хозяйстве была создана перосъемная машина, которую можно приобрести в специализированном магазине или сделать своими руками из подручных материалов.

Что собой представляет перосъемная машина, схема работы

Возможности перосъемного устройства – обработка до 30 тушек за 60 минут. Достоинство – сохранение товарного вида уток и различных птиц.

Внешний вид конструкции:

• большая емкость;
• множество резиновых бил на дне и стенках резервуара (билы – прочные и упругие штыри с резьбой, расположенной на концах).

Принцип работы устройства:

1. Обливание убитой птицы при помощи кипятка.
2. Бросание тушки в резервуар.
3. Включение двигателя.
4. Вращение бака с тушкой гуся или другой птицей.
5. Соприкосновение продукта с билами (птицы перекидываются по всей площади барабана).
6. Процесс удаления перьев (продолжительность – 2-3 минуты). Требуется периодически поливать продукт водой (для более быстрого и тщательного удаления перьев). Кроме того, вода смывает ненужные остатки пера, защищает тушки от различных повреждений.
7. Взятие очищенных птиц из самодельного варианта прибора.
8. Обработка тушек вручную (после использования устройства процесс ощипывания занимает небольшое количество времени).

Изготовление насадки на шуруповерт

Способ отличается простотой. Пальцы для машины самостоятельно создавать не рекомендуется.

Пошаговое создание насадки:

1. Конструирование детали (внешний вид – консервная банка). Именно использованная емкость не используется (из-за тонкой и быстро мнущейся жести). Для заготовки необходимо использовать трубу из легкоплавкого металла.
2. Закрепление нижней части (применяются винты).
3. Просверливание отверстия по центральной части.
4. Закрепление шпильки. Выполняется с использованием гаек в центральной части. Размер шпильки аналогичен величине насадки на дрель.
5. Просверливание дырки для пальцев (в цилиндре будущей машинки).
6. Засовывание резинок в проделанную дырку.
7. Использование аппарата для ощипывания тушек.

Перосъемная машина своими руками: делаем экономный вариант

Необходимые детали:

• трубная заготовка (требуемый диаметр – 10-12 см);
• материал, отличающийся жесткостью (для дна конструкции).

Первоначальный этап – продевание шпильки и стягивание трубы. Выполняется при помощи гаек. Завершающий этап – оснащение конструкции пальцами.

Изготовление барабана для съема пера

Для создания барабана перосъемной машины необходимо наличие бил.

Предназначение деталей – снятие перьев с тушек. Изготовление бил в домашних условиях считается нецелесообразным. Единственный вариант – покупка в специализированных магазинах по продаже сельскохозяйственных товаров. Можно приобрести деталь в интернет-магазинах.

Отзывы о насадках на дрель для ощипывания птицы

Если судить по отзывам насадка действительно себя оправдывает. Из производителей наиболее распространены Китай и Украина. Есть и европейские и российские производители. Китайские насадки в основном очень плохого качества, их можно приобретать только охотникам на небольшое количество дичи. В основном по ценовой категории и по качеству наибольшее применение имеют украинские и российские насадки, европейские имеют отличное качество, но они дороже и их сложнее заказывать.

Насадка с дрелью Макита

Срок службы самой металлической части корпуса 10 лет. Сами пальцы также имеют хороший ресурс, к тому же они могут быть заменены. Судя по отзывам, выдерживают обработку до 80-90 тушек за сезон, после чего некоторые нуждаются в замене. Запасные пальцы также заказывают через интернет – магазин. Кроме того, приобретая такую насадку российского или украинского производителя, по инструкции можно легко обучиться процессу ощипывания. Все описано достаточно подробно, с рисунками и фотографиями.

Упаковка насадки с инструкцией

Как всегда, есть потребители, которые сэкономили и купили продукцию китайского производителя. Как правило, хотя и бывают исключения, желаемого результата при применении достичь не удается и в интернете появляется очередной негативный отзыв, что насадки неэффективны и портят внешний вид.

Отличные отзывы пишут об английских, французских и итальянских приборах. Это, естественно, зависит от количества птицы, приспособление должно себя окупать, хотя свои руки также нужно жалеть.

Виды насадок

Насадки могут варьироваться в связи с размером пальцев и их количеством. Главный фактор, влияющий на это — вид птицы. Для птиц маленьких размеров предназначены пальцы 5 см. Для больших тушек — пальцы 9 см. Количество пальцев может быть от 12 до 24. Длина пальцев и их количество может быть различным, это зависит от изготовителя устройства. Пальцы бывают мягкого и твёрдого типа. Мягкого типа пальцы используются для домашней птицы. Твёрдые — для дикой.

Среди перощипальных устройств Дакмастер пользуется особой популярностью среди птицеводов. Приспособление выпущено Краснодарской фирмой Гранд, которая более пяти лет занимается продажей перощипательных устройств, отзывы о её продуктах несложно найти на просторах интернета, на различных тематических ресурсах. В комплекте товара Дакмастера можно найти:

1. Насадку из алюминиевого сплава.
2. 16 пальцев из каучука.
3. Подробную инструкцию к товару.
4. Коробку.

Для обработки разных пород птиц потребуется разное время:

• Голубь — 30 секунд.
• Курица — 60 секунд.
• Бройлер — 90 секунд.
• Утка — 120 секунд.
• Гусь — 150 секунд.
• Индюк — 180 секунд.
• Страус — 300-420 секунд.

Таким образом, чем меньше птица, тем меньший промежуток времени потребуется на её обработку.

Среди фермеров особую популярность получила насадка Ёрш, которая сделана из медицинской стали. Их популярность обусловлена тем, что они очень удобны, надёжны и легковесны. Ёрш подходит не только для птицы, но и рыбы. Такая универсальность делает продукт популярным на рынке перощипательных устройств.

Как выбрать насадку?

Производителями устройства выступают Россия, Украина и Китай. На выборе какого производителя остановиться решать только птицеводу. Прежде всего, необходимо ознакомиться с характеристиками устройства и его инструкцией. Если инструкции нет или она очень краткая, то лучше отказаться от такого товара. Помимо инструкции, пристальное внимание стоит обратить на материал, из которого изготовлено устройство и на долгосрочную гарантию. Лучше выбрать устройство, сделанное из нержавеющих материалов. Так же следует обратить внимание на запасные детали в комплекте. Как правило, пальцы из каучука можно будет заменить.

Плюсы использования насадки

Главным плюсом этого приспособления является экономия времени и сил птицевода. Ещё одним преимуществом считается относительно недорогая цена устройства. Его можно приобрести за 2000-3000 рублей и использовать в необходимых целях.

Минусы использования насадки

При несоблюдении правил ощипывания можно повредить кожу тушки, и она потеряет свой товарный вид. Ещё одна проблема этого приспособления заключается в том, что его достаточно проблемно приобрести. В магазинах насадка не продаётся, придётся прибегнуть к интернету и найти приемлемые условия для покупки товара.

Как применять насадку

В качестве дополнительных причин купить такую насадку может служить следующее: механические каучуковые пальцы удаляют перо, пух и пеньки аккуратно, не повреждая наружную кожу птицы. Одно из условий применения этой насадки: птица не должна быть мокрой. Желательно использовать устройство в таком помещении, чтобы можно было собрать пух и перо. Одежду также одевать такую, к которой пух не сильно липнет. Ощипывать тушку лучше примерно через час после убоя, когда стечёт кровь, но лучше не сильно остывшую, хотя можно использовать и для замороженной птицы.

Большие перья на крыльях и хвосте у крупной птицы все- таки желательно додёргивать вручную, чтобы ощипанная тушка имела привлекательный вид. Тогда их лучше обработать паром или кипятком. Пользователи насадок подчёркивают, что для лучшей работы дрели её нужно защищать от попадания на рабочие части пуха, который выводит её из строя.

Также нужно применять дрель с оборотами не менее 1300 об/ минуту, иначе будет повреждение кожи птицы. Если зафиксировать дрель к столу, руки будут свободными и обрабатывать тушку будет ещё проще.

Как преимущество, насадкой можно пользоваться в любом месте, где есть электричество или использовать дрель или шуруповерт с аккумулятором, если есть такая необходимость.

После обработки предлагается опустить насадку в емкость с моющим и дезинфицирующим раствором и включить на 3-4 секунды двигатель. Насадка очистится и продезинфицируется. И снова готова к работе.

Внимание покупателей подшипников

Уважаемые покупатели, отправляйте ваши вопросы и заявки по приобретению подшипников и комплектующих на почту или звоните сейчас: +7 [email protected] Доставка подшипников по РФ и зарубежью. Каталог подшипников на сайте

themechanic.ru

Преимущества устройств для ощипа

Главным преимуществом рассматриваемых изделий является возможность быстро и легко получать готовые тушки без перьев. Такие приспособления не оказывают негативного воздействия на мясо, поэтому их можно применять для любых разновидностей птицы.

Не стоит специально покупать дрель или шуруповерт, если нужно удалить перо с домашней птицы. Для таких целей подойдет любой вращающийся механизм, например, электродвигатель. Недостатком использования электромотора является невозможность его перемещения. Этот недостаток одновременно является и преимуществом, так как при работе ощипываемую тушку можно держать двумя руками.

Стационарный тип ощипывателя на электродвигателе

Изготовление перощипательного устройства не представляет никаких сложностей. Если поставлена такая задача, то приступать к ее реализации нужно с заказа определенного количества бильных пальцев. Рекомендуется заказывать пальцы с запасом, чтобы в процессе эксплуатации насадки их можно было заменять при необходимости.